Виктор Архипов предлагает Вам запомнить сайт «В Объективе - Актуальные новости»
Вы хотите запомнить сайт «В Объективе - Актуальные новости»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Видим, то что скрыто

Порошенко на Мюнхенской конф…

Порошенко на Мюнхенской конференции произнес «дребезжащую речь»

20 фев, 18:13
0 0
Киев требует восстановить ра…

Киев требует восстановить разрушенные украинские памятники в Польше

20 фев, 18:00
0 0
Академик Чубарьян: вклад Пут…

Академик Чубарьян: вклад Путина в развитие науки огромен и неоценим

20 фев, 18:00
0 0
Читать

Румынский министр поставил условие Украине

развернуть
Шоколадные macarons

Ингредиенты:

Для печенья:
- 200 г сахара
- 110 г миндаля
- 95 г яичных (белков примерно белки двух яиц)
- 30 г сахара
- розовый пищевой краситель

Для шоколадной глазури:
- 175 гр темного хорошего шоколада
- 175 мл сливок 26% жирности
- 300 гр сахара

Приготовление:

Залейте миндаль кипятком, чтобы очистить его от кожуры.
Очистите миндаль от кожуры.
Обсушите и измельчите в кухонном комбайне до получения мелкой пудры.
Миндальную пудру смешайте с сахарной.
Дважды пропустите смесь через мелкое сито.
Отделите белки от желтков.
Взбейте белки с щепоткой сахара. Когда белки начнут подниматься постепенно введите сахар по 1 чайной ложке. Взбивайте до получения густой меренги.
Добавьте коричневый пищевой краситель.
Добавьте треть миндально-сахарной смеси, аккуратно перемешайте лопаткой.
Добавьте оставшуюся массу и аккуратно продолжайте помешивать, приподнимая массу. Перемешивайте массу пока она не станет однородной, но не сделайте ее слишком жидкой, чтобы она не растеклась.
Покройте противень пекарской бумагой.
Заполните кондитерский мешок с диаметром 8 мм готовым тестом и выдавите макароны. Выдавливайте их на расстоянии 5 см.
Намочите палец и прихлопните верхушку каждого макарона, чтобы вышел воздух.
Дайте подсохнуть 30 минут.
Через 30 минут отправьте макароны в разогретую до 150 С духовку на 13 минут.
Через 13 минут приоткройте дверцу духовки. Через минуту откройте духовку полностью и дайте макаронам остыть.

Для приготовления шоколадной глазури соедините в миске поломанный на мелкие кусочки шоколад, сливки и сахар . Поставьте миску на водяную баню и при постоянном помешивании доведите до однородной, гладкой шоколадной массы. Выложите глазурь на одну половинку макарона и накройте сверху второй. Для этого лучше всего использовать кондитерский мешок. Поставьте макароны в холодильник на 24 часа перед подачей.

#десерты@bon.appetit
Шоколадные macaronsШоколадные macaronsШоколадные macarons

Ключевые слова: ЕС
Опубликовано 13.10.2017 в 15:37

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Дискуссии
Позор Порошенко в Мюнхене сменился триумфом Лаврова
17 фев, 19:15
+188 28
Мы им еще и новый авианосец поломали! Теперь точно не простят...
14 фев, 04:56
+152 9
Выступление Порошенко в Мюнхене обернулось полным провалом
16 фев, 21:06
+145 56
Порошенко будет в шоке: Немцы и норвежцы едут в ДНР
18 фев, 22:59
+126 13
Владимир Путин дал главное предвыборное обещание, которого ждала вся страна
17 фев, 04:45
+44 73
В Киеве объяснили, почему Порошенко выступил в Мюнхене перед пустым залом
19 фев, 23:56
+39 12
Потеря союзников: украинская «кампания лжи» разоблачена в ЕС
17 фев, 16:24
+32 2
Какая боль! Какая боль! Партизанен фром-раша-атлет! 4:0
18 фев, 08:41
+29 16
«Перемога» Украины в Стокгольмском арбитраже обернулась миллиардами убытков
19 фев, 23:28
+27 1
«Мы ниже плинтуса»: Украинцы в шоке от переговоров Волкера с белорусами
19 фев, 11:34
+24 9

Последние комментарии

Планета Земля
маша соколова
С 19.02.1954 г. как отдал хрущов.
маша соколова Эксперт: Оккупирован не Крым, а Украина
Леонид Черных
Крым был оккупирован Украиной с 1991 по 2014 г.
Леонид Черных Эксперт: Оккупирован не Крым, а Украина
Татьяна Березовская
Сергей Валковой
*
Сергей Валковой В Киеве объяснили, почему Порошенко выступил в Мюнхене перед пустым залом
Анна Кузьмина
Григорий Л Л
Москаль Колорад Ватникович
al gu
Юрий Денисов
Спасибо, скорее бы.
Юрий Денисов В Киеве объяснили, почему Порошенко выступил в Мюнхене перед пустым залом
Позор Порошенко в Мюнхене сменился триумфом Лаврова
17 фев, 19:15
+188 28
Мы им еще и новый авианосец поломали! Теперь точно не простят...
14 фев, 04:56
+152 9
Выступление Порошенко в Мюнхене обернулось полным провалом
16 фев, 21:06
+145 56

О сайте

  • Все самые интересные и свежие новости и факты. Полная картина важнейших событий в России и мире. Актуальные события в обществе. Самая оперативная информация: темы дня, обзоры, анализ. Фото и видео с места событий, инфографика

Люди

17691 пользователю нравится сайт vobjektive.ru